出口食品生产企业应具备什么条件和要求(食品应具备的基本条件包括

出口食品生产企业应具备以下条件和要求：

1. 食品安全管理体系：企业应建立完善的食品安全管理体系，包括食品安全政策、目标和指标的制定，食品安全责任的明确，食品安全风险评估和控制措施的实施等。

2. 生产设备和场所：企业应具备适用于食品生产的设备和场所，设备应符合食品卫生标准，场所应具备良好的卫生条件，包括通风、排水、垃圾处理等。

3. 原材料和供应链管理：企业应建立健全的原材料采购和供应链管理体系，确保原材料的安全和质量可控，包括建立供应商评估和选择机制，建立原材料追溯体系等。

4. 生产工艺和工艺控制：企业应具备科学合理的生产工艺和工艺控制措施，确保食品生产过程中的卫生安全，包括建立标准化的生产操作规程，实施严格的生产过程控制等。

5. 检验检测能力：企业应具备一定的检验检测能力，包括建立实验室和检测设备，拥有专业的检验检测人员，能够对原材料和成品进行全面的检测和分析。

6. 质量管理体系：企业应建立完善的质量管理体系，包括质量目标和指标的制定，质量责任的明确，质量控制措施的实施等，确保产品的质量稳定和可靠。

7. 法律法规和标准要求：企业应严格遵守国家和地方的法律法规和标准要求，包括食品安全法、食品卫生法等相关法律法规，以及食品安全标准、质量标准等相关标准。

8. 人员培训和素质要求：企业应加强员工的培训和教育，提高员工的食品安全意识和素质，确保员工具备食品生产和管理的专业知识和技能。

9. 食品包装和标签要求：企业应符合食品包装和标签的相关要求，包括食品包装材料的安全性和卫生性，食品标签的真实、准确和完整等。

10. 食品追溯体系：企业应建立食品追溯体系，能够追溯食品的生产、加工、运输和销售等环节，确保食品的可追溯性和可溯源性。

总之，出口食品生产企业应具备完善的食品安全管理体系，具备适用的生产设备和场所，建立健全的原材料和供应链管理体系，具备科学合理的生产工艺和工艺控制措施，具备一定的检验检测能力，建立完善的质量管理体系，严格遵守法律法规和标准要求，加强员工培训和素质要求，符合食品包装和标签要求，建立食品追溯体系等。这些条件和要求能够确保出口食品的安全和质量，提升企业的竞争力和信誉度。